Gaststätte Heimstettener See
Willkommen
Hallo und herzlich willkommen beim Internetauftritt der Gaststätte Heimstettener See
Wir freuen uns Ihnen auf den folgenden Seiten unsere Gaststätte und unseren
Biergarten etwas näher zu bringen.
Stöbern Sie in Ruhe durch unsere Seiten und erfahren Sie alles wichtige über unsere Gaststätte, den Biergarten und den Heimstettener See. Bei uns wird Tradition noch groß geschrieben. Wir würden uns freuen Sie bald in unserem Haus als Gast begrüßen zu dürfen
Der Biergarten
Unser traditionsreicher Biergarten befindet sich direkt am Erholungsgebiet Heimstettener See. Wie es sich für einen bayrischen Biergarten gehört, liegt dieser geschützt unter großgewachsenen Kastanienbäumen. Der angrenzende Kinderspielplatz bietet Freizeitunterhaltung für die jüngsten während Sie bei kulinarischen Köstlichkeiten vom Alltagsstress erholen können. Entfliehen Sie dem Alltag und besuchen Sie uns.
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Definition Biergarten:
Biergärten entstanden in Bayern im 19. Jahrhundert in München, als vorwiegend untergäriges Bier getrunken wurde. Dieses durfte nur in den kalten Monaten hergestellt werden, so lautete ein entsprechendes Dekret von König Ludwig I., da die Gärung bei Temperaturen zwischen vier und acht Grad erfolgen musste. Damit auch im Sommer dieses Bier ausgeschenkt werden konnte, legten größere Bierbrauer in den Flusshängen der Isar Bierkeller an, in denen man in der Lage war, das gebraute Bier entsprechend gut kühl zu halten. Um die Durchschnittstemperatur des Lagers weiter zu senken, wurden Kastanien gepflanzt, die mit ihrem dichten Blätterwerk im Sommer guten Schatten boten und auf dem Boden des Hangs Kies gestreut. Allgemein wird angenommen, dass die Leute einen großen Maßkrug mitbrachten, um das gekaufte Bier mit nach Hause zu nehmen. In den heißen Sommermonaten wurde das Bier jedoch oft bereits direkt vor Ort getrunken. Von diesen "Kellerbiergärten" sind heute der Paulaner am Nockherberg sowie der Hofbräukeller erhalten. Die Keller von Bürgerbräukeller und Franziskaner bilden heute die Tiefgaragen der Motorama- und Franziskanerhof-Komplexe; die zugehörigen Biergärten existieren nicht mehr. Quelle: Wikipedia.org
Letzte Änderung am Mittwoch, 14. Juli 2010 um 13:31:45 Uhr.
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